Unsere Geschichte
Alexander begann seine Beschäftigung schon früh mit der Imkerei neben seinem Vater. Sein Vater war derjenige, der ihm die Neugier auf das einzigartige Funktionieren der Bienengesellschaften erweckt hat.
Jahre vergingen und Alexandros musste seine geliebte Insel Limnos verlassen, um sein Studium der Buchhaltung zu verfolgen. In dieser Zeit seines Lebens lernte er auch die diplomierte Buchhalterin und später seine Frau Anastasia Papatsiflikiotis kennen.
Am Ende ihres Studiums beschließen sie, in Anastasias Geburtsort in Nea Moudania zu leben, wo sie bis heute wohnen. In all den Jahren jedoch waren Alexandros Erinnerungen an die Erfahrung seiner Beschäftigung mit der Natur lebendig, was zu einer Frage führte:
Wie konnte er das Ergebnis der Zusammenarbeit des wertvollsten Naturinsekts mit seinem Vater verbessern und präsentieren?
Also beschloss er, seinen eigenen Stolperstein in die Bemühungen einzubauen und den Menschen das wertvollste Geschenk der Natur zu bieten. Anastasia ließ sich auch von seiner Vision inspirieren und trug vom ersten Moment an zu seiner Verwirklichung bei.
Die Natur setzt den Wert und die Menschen lernen ihn zu schätzen
Das Mikroklima, das in verschiedenen Regionen Griechenlands herrscht, wie zum Beispiel auf der Insel Limnos mit ihren an Thymian, Wildkräutern und Wildblumen reichen Wildkräutern sowie in den bergigen Waldgebieten der Chalkidiki, dem Ursprungsort des großen antiken griechischen Philosophen Aristoteles. Das Geheimnis des einzigartigen Aromas, des reichen Geschmacks und der besonderen Textur unseres hochwertigen Honigs liegt in der traditionellen Herstellungsweise und dem exzellenten Rohstoff Material.